炊き出し講座でカレーをつくりました

令和5年9月15日（金）吉敷地域交流センターにて開催された炊き出しを実施しました。

今回のイベントは”吉敷つどいの広場「楽楽楽」”様が主催されたもので、山口県赤十字防災奉仕団の國清英子氏が講師として炊き出しのノウハウを伝授しながら、10組の親子と一緒にさば缶とトマト缶を使ったカレーを作りました。

今回のカレーは、資源が限られる災害時に電気不要・水の節約・個包装で衛生的といった利点のある耐熱性に優れた”ハイゼックス”を使用して作っています。

日本赤十字社では、災害に備えるための知識や技術をお伝えするためのセミナーを行っています。

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